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小黄人厚蛋烧的做法,小黄人厚蛋烧怎么做,小黄人 蛋,《蛋黄人》,鸡蛋上小黄人,蛋宝宝小黄人

来源:好招商食品网 美食制作 纪念旅行  |  2023-01-13
主料:
鸡蛋3个鳕鱼肠一根鸡胸肉25g青菜15g

辅料:
海苔适量

小黄人厚蛋烧的做法步骤

1.鸡胸肉洗净切丁,青菜切碎备用

2.鸡蛋打散

3.加入青菜跟鸡肉丁打散

4.锅里刷一点油

5.锅温热就可以倒蛋液,一次不要倒太多

6.有点凝固就放香肠,慢慢往上卷

7.卷好一部分就倒蛋液

8.半凝固就马上卷,千万不要凝固了卷,不然就不是“厚”蛋烧了

9.全部卷好以后用硅胶铲整一下 做成比较规整的长方形

10.我切了一块发现里面还没熟透,加了一点水焖煮一下

11.准备一些海苔剪刀剪一些长方形跟圆形。做眼镜,还做了几个有头发的

小窍门&温馨提示

1、我这个香肠刚好做眼睛,如果你没有香肠做好以后可以用芝士片压出一个圆形做眼睛。
2、开始卷的不好没关系,外层卷好就行里面卷实不要有空心就可以了。
3、鸡蛋不能太少不然做不出厚蛋烧 起码要三个以上。


TAGS:主食 婴儿 早餐 其他菜系 鸡蛋
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